BBQ Schoonmaken In 4 Stappen
- Geplaatst op
- Door Stefan Kerkhof
Niets smaakt op een warme lente- of zomerdag als een BBQ met vrienden! Vaak vergeten we echter onze BBQ schoon te maken op het einde van de zomer. Het resultaat is een rooster en een BBQ vol roet en aanbaksels van het jaar voordien. Het is niet enkel hygiënischer om je BBQ zo snel mogelijk na gebruik schoon te maken. Het voorkomt ook roest- en schimmelvorming in je BBQ. Maar wat heb je allemaal nodig en welke stappen onderneem je als je jouw BBQ wilt schoonmaken?
Waarom is het belangrijk om je BBQ regelmatig schoon te maken?
Het spreekt voor zich dat jij en je gasten niet al te gezond eten als je jouw BBQ niet schoonmaakt. Er plakken namelijk restjes aan het rooster die kankerverwekkende stoffen en een heleboel bacteriën bevatten. Daarnaast gaat een BBQ net zoals vele andere zaken veel langer mee als je hem goed onderhoudt.
Een gouden tip: maak je BBQ – of toch zeker het barbecuerooster – schoon kort na je hem gebruikt hebt. Anders geef je etensresten de kans om helemaal uit te drogen, wat jouw schoonmaak een stuk lastiger maakt!
Jouw BBQ schoonmaken in 4 stappen
Benodigdheden:
- Het BOMA barbecuepakket
- Spoelwater
Voor je de aangebrande restjes verwijdert van je BBQ, is het belangrijk om die restjes los te weken. Zo zal je veel gemakkelijker dat rooster schoonmaken. Denk eraan om altijd handschoenen aan te doen wanneer je sterke producten gebruikt!
Verstuif de BOMA Oven & Grillcleaner over het rooster en eventueel over de binnenkant van jouw BBQ. Let wel op. Het product komt er in een rechte straal uit, niet als spray. Als je het product moeilijk kunt aanbrengen op je rooster, leg je het rooster best plat in een bak. Nadien kun je gemakkelijk het product in de bak spuiten en zal het rooster er in weken op de bodem.
Laat het product gedurende minstens 5 minuten inwerken op de vervuiling. Tijdens die inwerktijd weekt het product de aangebrande restjes los, waarna jij veel minder hard moet schrobben en je gemakkelijker je BBQ schoonmaakt.
Tijd om de handen uit de mouwen te steken! Neem de Scotch Brite schuurspons en schuur de restjes van je barbecuerooster en de binnenkant van je BBQ. Als je BBQ echt heel vervuild is, voorzie dan zeker voldoende spoelwater om je schuurspons mee uit te spoelen en om je BBQ af te spoelen.
Neem de Bomawipes bij je wanneer je jouw BBQ volledig hebt schoongemaakt met de schuurspons. Door de speciale samenstelling van deze doekjes absorberen ze niet alleen heel gemakkelijk alle resterende restjes vet en olie, maar ook eventuele restanten van de Oven & Grillcleaner. Reinig het rooster van jouw BBQ een laatste keer met de Bomawipes.
Ziezo! Je hebt nu jouw BBQ grondig schoongemaakt. Laat die warme zomerdagen maar komen! Jij en jouw BBQ zijn er alleszins op voorbereid nu.
Hoe voorkom je die aangebrande restjes?
Vergelijk even het barbecuerooster met een hete pan. Als je daar een kipfilet in legt zonder enige vorm van vetstof, zal het vlees aan het ijzer blijven plakken. Je trekt het los van het oppervlak, maar er zal altijd een restje blijven plakken. Het zijn die restjes die uiteindelijk pekzwart gebrand worden en zelfs op ander vlees terecht komen. Niet smakelijk en zeker niet gezond! In die verbrande restjes zitten namelijk kankerverwekkende stoffen die je liever uit je lichaam houdt.
Om die situatie te voorkomen, smeer je best voor het barbecueën het rooster in met olie. Zo zullen de eerste stukjes vlees alvast niet blijven plakken aan het hete metaal.
Maar de meeste BBQ’s eindigen niet na dat eerste stukje vlees. Om ervoor te zorgen dat de volgende stukken vlees volledig loskomen, kun je altijd tussen het bakken door met een doorgesneden citroen over het barbecuerooster gaan. Denk wel aan de veiligheid en doe dit altijd met een tang of vleesvork.